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“五一”保供“不断档” 守牢市民餐桌“鲜稳足”

2025-04-29 17:20:20 编辑:朱宁 责编:国丹丹

为全力守护市民“菜篮子”,确保“五一”假期期间货足价稳,宁波农商发展集团下属各大批发市场持续做好节前保供工作,为市民节日餐桌提供坚实保障。

水产品市场

休渔不“休鲜”,供应不停歇

面对东海伏季休渔期与“五一”假期的双重节点,水产品市场提前强化储备与多渠道调运,确保市民餐桌“鲜”气十足。目前,市场日交易量超800吨,鲜活海产储备充足,带鱼、鲳鱼、梭子蟹等价格总体平稳;冻品区储备冻带鱼(34元/kg)、冻鲳鱼(28元/kg)等品类丰富、性价比突出。同时,通过引入养殖黄鱼、南美白对虾及进口帝王蟹、挪威三文鱼等多元化产品,满足节日消费需求。

蔬菜批发市场

动态调控,守好“菜篮子”

蔬批市场动态储备量达4050吨,日均交易量稳定在2600吨,茄子、土豆等耐储菜储备充足。联动云南、宁夏等18家保供基地,实时监控价格波动,应急调运能力全面就绪。检测中心每日抽检500批次,严控农残指标,确保蔬菜质量安全可靠。

肉禽蛋市场

24小时值守,稳价保安全

肉禽蛋市场日均供应白条肉1200头、禽类6万羽、蛋类112吨,冷鲜白条肉(19.4元/公斤)、鸡蛋(8元/公斤)等价格波动处于正常范围。市场实行24小时值班制度,动态增加库存种类,严格把关食品安全与环境卫生,确保市民“舌尖上的安全”。

果品市场

多元储备,力保“果盘子”

果品市场当前日均交易量约920吨,樱桃、苹果、西瓜为销量前三品类,静态库存达1200吨,货源覆盖浙江(35.7%)、北京(21.19%)、江苏(11.42%)等全国主产区。市场通过鼓励经营户加大储备、强化价格监测与执法力度、提升每日抽检频次等举措,严防哄抬物价和劣质产品流入,确保节日期间供应充足、价格平稳、品质优良。

来源:“宁波国资”微信公众号

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