涌优鲜奶出瓶装啦 找回老底子的味道

在宁波人的记忆中，清晨老巷的薄雾尚未散尽，送奶工的自行车“叮铃”作响，玻璃瓶鲜奶随车颠簸，发出清脆的“叮当”声——这熟悉的晨曲，是无数宁波人童年里最温暖的回响。5月1日，宁波牛奶集团将重磅推出全新升级的涌优玻璃瓶装鲜奶，用最质朴的包装，还原最纯粹的奶香记忆。

一瓶奶，三代人的共同记忆

 “从爷爷辈的玻璃瓶生牛奶，到父辈的订奶卡，再到如今孩子手机里的智能订单，一缕奶香伴随宁波人的三餐四季，宁波牛奶串联起了半个多世纪的温情记忆。”这是很多老宁波人感慨。

1963年，宁波牛奶公司（宁波牛奶集团前身）成立，老宁波人的早餐桌上便多了一缕温润的奶香。当年油纸封口的玻璃瓶装鲜奶，煮沸后结出厚厚奶皮，是那一代人心中最纯粹的滋味。

如今，在区域性宁波牌瓶装鲜奶基础上增加更高品质的高端涌优品牌的瓶装鲜奶，不仅是传统玻璃瓶的复刻，更是一种文化的升华，让三代人的“味觉纽带”更加香浓。

看得见的透明品质，更放心

时光流转，宁波牛奶从一家国营小厂成长为农业产业化国家重点龙头企业，靠的是那份对品质的“较真”。牧场负责人介绍道：“牧场凌晨4点采奶，6点便进厂检测。”每批原奶都要经过20余项理化指标和10多道检测程序，任何一项不合格都将被“一票否决”。

每瓶涌优鲜奶都绑定“浙食链”二维码，消费者扫码即可追溯全链条信息。宁波牛奶集团副总经理廉立伟表示：“玻璃瓶不仅承载情怀，更是品质的宣言。透过瓶身，乳脂挂壁与鲜奶本样清晰可见，一眼便知新鲜度，让人喝得更安心。”

身边的生态牧场，保证原生品质

涌优瓶装鲜奶采用100%生鲜牛乳，不添加任何食品添加剂，还原牛奶本来的鲜味。值得一提的是该产品优质乳蛋白含量达到3.5克/100毫升，与国标2.9克/100毫升相比，高出20.6%。

这背后是宁波牛奶集团在杭州湾6000亩生态牧场，持续五年的“奶牛升级计划”成果。通过胚胎移植技术，牧场荷斯坦奶牛年均单产由10吨提升至14吨，种群规模突破4000头。原奶菌落总数常年控制在5万/毫升以内，优于欧盟标准（≤10万/毫升）。“奶牛的品质提升了，我们的产品品质也必须同步上一台阶。”廉立伟表示，今年集团已将所有巴氏鲜奶的蛋白质含量下限提高了0.2克/100毫升。

巴氏杀菌工艺，留住鲜活营养

“涌优瓶装鲜奶保质期仅3天，需每日配送，倒逼供应链提速。”廉立伟表示，保质期越短，代表越新鲜，营养越丰富，口感也更佳。

与市场上可存放6个月的超高温灭菌的纯牛奶不同，该产品执行的是GB19645《巴氏杀菌乳》鲜牛奶标准。采用85℃杀菌工艺，能较大程度保留牛奶中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性营养成分，但必须在2－6℃冷藏环境下储存。

5月至6月包月订购，小礼品来袭

“新品上市，福利自然少不了。”廉立伟笑称，“5月和6月征订都有礼品赠送。”

凡包月订购涌优瓶装鲜奶满20天，当月可获赠价值12元的涌优甄选小麻花一袋，多订多送。小麻花作为经典茶点，奶香与酥脆的经典搭配，仿佛把人带回旧时弄堂的早餐时光，串起三代人的味觉记忆。

一瓶奶，承载一座城的记忆；一口香，延续三代人的温情。新鲜如初，情怀依旧。涌优玻璃瓶鲜牛奶，用本真的味道，诉说着最动人的城市故事。