6月5日下午,宁海县市场监管局在相关部门、人大代表、政协委员及社会代表等的见证下,评选出第一期西子国际商圈“放心吃”金榜,3家餐饮单位获大中型餐饮“放心吃”金榜单位,6家餐饮单位获小(微)型“放心吃”金榜单位。
今年,为了提高餐饮食品安全保障水平,宁海县市场监管局在全县范围内开展“放心吃”小餐饮街区建设行动,着力打造一批“放心吃”小餐饮街区,让广大群众吃得放心、吃得安心。“放心吃”小餐饮街区建设明确了从采购、加工到销售整个过程的一系列评分标准,涵盖餐饮服务环境、用餐卫生、食品安全保障等多个方面,分为“食品放心”“安全放心”“服务放心”和“文明放心”四大项。5月底,宁海县市场监管局邀请人大代表、政协委员、餐饮协会和西子国际管理方等对照评分标准,对西子国际商圈符合评选条件的32家餐饮单位逐一现场打分。综合现场得分和平日监管得分后,最终评选出巴邑火锅、星巴克、围柴炉烤鸭等9家“放心吃”金榜餐饮户。
在近期开展的多次评选活动中,宁海县市场监管局邀请到了人大代表、政协委员及消费者代表等社会各群体代表参与评选,通过“查、听、看、问、评”等多种方式,对小餐饮店食品安全工作提出不同角度的意见建议,成为宁海县食品安全工作力量的重要补充。在有效提升小餐饮店卫生水平和食品安全保障能力的同时,也督促商家为广大消费者提供更为放心的餐饮服务,从而进一步推动宁海餐饮行业规范化、标准化、品牌化发展,形成宁海本土餐饮行业特色消费品牌。
宁聚客户端记者:邵亦琛 通讯员:胡晓慧