5月31日,记者走访宁波水产品批发市场时发现,目前,贝类海鲜日交易量超100吨,环比增长10%,蛏子、花蛤、蛤蜊等平价贝类一跃成为餐桌“主角”。
下午4点多,小水产交易区开始热闹起来,经营户们化身“贝壳美容师”,正在有序分拣着各种大小的贝壳类水产,将运输过程中产生的碎渣剔除干净。
“我们每天都要处理30吨左右的花蛤,现在批发价每斤5元左右,主产地是东北和江苏。”经营户柴巧珍介绍的同时手里也没停。
再往前走,记者看到,一箱箱裹着泥土的新鲜蛏子被卸下车,经营户邬秋兵正给宁海、象山来的蛏子“排座次”——按大小码分别放入不同的筐内。
“这些都是本地蛏子,根据规格不同,批发价每斤8元至30元,一斤35个左右的中等蛏子卖得最好。”邬秋兵笑着介绍:“今年产量大,价格同比下降10%,平时日销1万斤,端午每天能卖2万斤以上,饭店、菜市场经营户是我的主要顾客。”
主营蛤蜊的经营户徐春丽则表示,目前一天她能卖掉5000斤蛤蜊,销量比4月增加20%。
此外,各种螺类海鲜也被清洗干净,放在摊位前,花螺、红螺、芝麻螺、扁螺等应有尽有。
宁波水产品批发市场有限公司工作人员冯晓益表示:“除了贝类海鲜外,禁渔期间,市场也会做好淡水产品、进口海鲜、冻品等的充足供应,确保市民朋友们菜篮子‘拎得稳’。”
来源:潮新闻
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