近年来，我市以“让人民群众吃得放心”为核心，锚定“甬有食安”建设目标，通过制度创新、智慧赋能、多元共治，推动食品安全治理从“政府监管”向“多元共治”转型与跃升。2022年成功摘得“国家食品安全示范城市”称号，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

午后，阳光洒落在海曙区古林镇仲一村的河岸旁。游客们或坐乌篷船，或在露天茶座，品尝着现烤的窑炉面包与清茶，享受惬意的田园慢生活。作为“舟游古林”农文旅融合共富村的一景，这里把围炉煮茶、非遗体验、萌宠互动等多元业态有机结合，吸引游客前来休闲消费。

去年以来，当地积极引导村民参与运营，盘活闲置资源，并通过利润分红机制有效激发了村民的内生动力。随着客流与口碑的持续增长，当地市场监管部门主动介入，协助面包工坊完成了从 “现场制售”到“生产加工” 的转型。在取得 “小作坊登记证” 后，工坊的产品销量实现了翻倍增长，走出了一条以特色美食带动乡村共富的新路。

与此同时，在隔壁的蜃蛟村，蜃丰农业专业合作社作为市级共富工坊试点，也探索出了自己的发展路径。在市场监管部门的专业指导下，合作社按照 “阳光小作坊” 的高标准进行了生产环境改造，使本土米食在品质与安全上实现了全面提升，促进了农文旅发展。

近年来，我市将食品安全与共同富裕深度融合，建成105个“食安共富幸福村”；推进小作坊改造，培育省级“阳光作坊”162家；推广“农产品+合作社+小作坊”模式，打造45家“共富作坊”，带动农户人均增收超1万元。

此外，我市聚焦校园、养老、农村三大重点领域，打出食品安全保障“组合拳”。近两年全市投入1.75余亿元，改造提升959家中小学校食堂。去年建成180家示范校园食堂，今年针对性推进150家基础薄弱学校食堂提档升级。养老机构“阳光厨房”和“智能阳光厨房”建成率分别达90%和80%以上。“十五五”期间，我市市场监管部门将持续提高食品从农田到餐桌的全过程监管能力，推动食品产业高质量发展。

记者：屠佳祺 徐沫骋