《人文名镇·浙江慈城》

将于今天（11月26日）

在中央广播电视总台

CCTV-1央视综合频道

18:20档播出

央视频、央视网同步播出

浙江慈城，一座因水而兴、以慈为魂的千年古镇。其开放包容的文化基因、1200多年前的街巷格局保留至今。

古代 “高速公路” 竟是水路网络

为让水运这条古代“高速公路”通达全城，慈城人构建了一套精密的水路网络。在古代，整座小镇被布置为“半街半水”的独特格局。街道一分为二，一半是路面，一半是河道，并排而行，家家户户屋后皆可通船，形成高效的“前街后河”商业布局。南北走向的直街、东街、西街构成“三纵”，四条东西走向的横街构成“四横”。从空中俯瞰，街河交织如棋盘般规整。

街道与河道并行，家家户户屋后皆可通船，运河上的货物可通达任何一个角落。这里更孕育出水上迎亲的独特风俗，不用花轿用喜船，主船载新人，副船运嫁妆，船队首尾相衔。这务实又浪漫的仪式，正是其水运格局的鲜活见证。

中国迄今最早鞋类实物揭秘

在慈湖遗址出土的木屐，是中国迄今发现最早的鞋类实物。这份跨越千年的智慧，源于慈城自古湿润多雨、沼泽广布的水乡环境。为应对泥泞路况，先民巧妙创造出兼具隔湿、防滑功能的木屐，解决了出行难题，展现了早期的人“屐”工程学智慧。一双木屐，是先民适应自然的生存智慧结晶，也是早期实用与适配性兼具的工艺典范，静静诉说着古人因地制宜的生活哲学。

“龟背” 探秘：独特的古城设计

慈城地处江南水乡，常年面临台风与梅雨带来的内涝和洪水威胁，然而千年来却鲜遭水患，奥秘在于其“龟背”这一巧妙设计：城池中轴高、四周低，形似龟背，雨水顺势流入河道，再汇入护城河，形成了一套天然导流系统，使古镇临水不困水。

米的终极浪漫

早在七千多年前，这里的先民就已依托此地的淡水沼泽发展稻作农业，孕育出悠久的农耕文明。如今，这片土地孕育出的稻米，正以另一种更为“精耕细作”的形式，出现在慈城人的餐桌上。

水磨年糕是慈城人每日必备的主食，早晨一碗年糕汤，中午拿来炒菜，晚上做成年糕饺。这里不仅是宁波年糕文化的发源地，更被誉为“中国年糕之乡”。慈城年糕以粳米为原料，使年糕黏度适中、弹性爽滑，煎炒烹炸样样皆可。这种独特的“中庸之道”，既保留了年糕的口感，又利于肠胃消化。

双向奔赴的慈孝

慈城的名字源于“慈孝”。据记载，东汉时期，孝子董黯每日为病重的母亲远行取水，孝感天地，其田间涌现清泉。乡人纷纷称赞是董黯的孝道感动上苍，董黯却说：“是吾母之慈所感也。”于是，后人将那口土井命名为“孝子井”，将溪命名为“慈溪”，将城唤作“慈城”。

如今，慈孝传统已深深融入慈城的节庆与日常中。重阳节在慈城被称为“重娘节”，出嫁的女儿要在这一天回娘家共食重阳糕，民间称：“吃了重阳糕，永世记娘好。”而五月初五端午节，则演变为慈城独有的“岳父节”。按照民俗，这天，准女婿都要挑着“端午担”上门送礼，其中最具特色的就是乌馒头，少则64只，多则128只。为了方便携带，当地人巧妙地将两个馒头底对底合拢，使红糖酱夹在中间。因此，乌馒头总是成双成对出现，寓意生活美满、甜蜜团圆。

回顾慈城的千年历程，从适应水乡而生的木屐和街河格局，到汇通四海的青瓷与药业，这些深厚的文化印记，无不是慈城人与脚下这片土地深刻对话的结晶。他们将水的灵动智慧、家庭的慈孝伦理融为一体，铸就了这座古镇独特的灵魂。

今晚18:20

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编辑：丁峰