我市首个食品生产安全监管实训中心近日成立,这个跨区域交流互鉴平台,将加强发展共商、师资共享、项目共联、创新共进、产业共促,助力食品领域人才成长和食品产业高质量发展。
实训中心位于海曙区,设有粉剂、丸剂、液体等多条生产线,配套省级企业研究院等多个平台。在实训功能区,有多媒体教室、模拟生产车间、食安书屋、保健食品标签标识特展区等场景。中心拥有科研专家、监管骨干、企业高工、高校教师在内的师资队伍共20多人,主要面向一线监管人员、食品生产企业等,可接受实训规模从100至1500人不等。 据了解,目前,宁波已在全市范围内布局1个市级实训中心和12个县级实训分中心。下一步,将推动实训内容与监管需求深度对接、与长三角地区资源互通共享,全面提升食品生产安全监管队伍专业化水平,切实守护群众“舌尖上的安全”。
记者:屠佳祺 通讯员 鲍寅 周微玲
来源:宁波新闻
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