随着新一季东南亚水果进入成熟期
榴莲等热带水果
逐渐迎来进口销售旺季
价格有所回落
国产榴莲也即将上市
宁波商超中售卖的榴莲。
相比于4月初的榴莲以空运为主、价格贵,当前通过海运的榴莲价格已有一定程度的回落,每斤降价12元左右。
在宁波盒马鲜生等生鲜超市,29.9元/斤的售价已让不少榴莲爱好者“两眼放光”,盒马鲜生单店的日销售量已超200斤。“榴莲的销售旺季预计5月中下旬就会到来!”有水果店主预测。
5月6日,经广州海关所属南沙海关监管验放,117个货柜、总重1600余吨的泰国金枕、甲仑、托曼尼、青尼等品种的榴莲快速办结通关手续,从广州南沙口岸运往粤港澳大湾区各地水果批发市场和超市,进而辐射国内多个销地市场。
市民挑选榴莲。资料图片
自5月1日起,装载进口榴莲的国际班轮密集到港,目前已有9艘榴莲快船共计200个货柜(总重2500余吨)的进口榴莲运抵广州南沙口岸。
“目前我们按箱卖,600元一箱,里面有三到四个,总净重18斤左右,平均价格33元一斤。”宁波果品批发市场一位摊主告诉记者,今年榴莲上市晚了一些,上市量不多,价格比去年同期高一些,“到5月下旬供应足了,估计卖得更好,价格也会更低。”
黑刺榴莲是高端榴莲品种。
在宁波果品批发市场,“五一”假期之后的近一周榴莲到货量约140吨,环比增加明显。目前在售的品种有金枕、甲仑、猫山王(冻果)等,主要货源地有泰国、越南、马来西亚。
其中,金枕榴莲(B果)批发价格每斤20元至22元;金枕榴莲(A果)价格每斤25元至50元。不少进口水果店把榴莲摆在抢眼的位置,价格也因品种、产地、成熟程度、出肉率不同而有差异。
多位摊主表示,榴莲是近期比较畅销的一种水果,价格变化要看到货量是否明显增多,目前的趋势是“榴莲一天比一天多起来”。
当进口榴莲占据市场主流时,国产榴莲也在海南悄然成熟。
在三亚育才生态区的种植基地,首批“树上熟”榴莲将于6月中下旬批量上市,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等品类。
与进口榴莲相比,国产果采用“树上自然成熟后采摘”模式,果肉更软糯、甜度更高,尤其适合追求极致口感的榴莲资深爱好者。
挑选榴莲
可以从以下几个方面入手
看外观
果刺稀疏:果刺粗大稀疏,说明榴莲成熟度高,果肉饱满。
果壳开裂:有轻微开裂是成熟的表现,但裂口过大易受污染。
体型饱满:体型圆润饱满,说明果肉多,果瓣大。
摇一摇
有轻微动感:轻摇榴莲,有轻微的“咚咚”声,说明果肉已成熟,脱离果壳。
看果柄
粗壮鲜绿:果柄粗壮且颜色鲜绿,表明榴莲新鲜,若果柄发黑干枯,可能放置时间久。
闻气味
气味浓郁:成熟榴莲有浓郁的香味,若有酒精味,说明熟过头可能变质。
来源:宁波发布
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