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今天6时20分开始!宁波迎来“收藏”的时节

2024-11-07 07:52:55 孙薇 责编:王璐蕾发布:孙薇 责编:王璐蕾


▲宁波发布特约摄影师 惠栋/摄

细雨生寒未有霜

庭前木叶半青黄

今天6时20分

我们迎来了立冬节气

秋天的事似乎还没做完,冬天就来了。11月7日,我们迎来二十四节气中的立冬,预示着天文学意义上冬季的开场。

秋去冬来,我们好像一直在被时间追着跑。立冬不催我们奔赴下一程,就像立冬的“冬”,说的从来不是冰天雪地、天寒地冻,而是“万物收藏”,休养生息。

历经春耕、夏耘、秋收,才有了冬藏。立冬的“藏”不是简单的囤积,而是生命的涵养。或许,正因如此,民间才有“立冬补冬,补嘴空”的说法,丰收只有被用心品尝,成为身体和精神的滋养,才是对辛勤劳作的慰藉,是对生命轮回的顺应。

▲宁波发布特约摄影师 沈国峰/摄

立冬 万物“值得”

田间的甘蔗在风中摇曳,阳光、雨露浇灌的甜,满足的不止口腹之欲,还舒缓了季节更替带来的干燥;

地头的萝卜迎来成熟时刻,入口即化,香甜软糯,是来自土地的犒赏;

集市上的柿饼经过阳光和风霜洗礼,凝结出一层糖霜,是时间和自然共同创造的美味;

谷仓里的糯米也已经准备好,静待“冬酿”这一古老而神秘仪式的开启,只待在时间与技艺的催化下,化成醉人的佳酿……

▲宁波发布特约摄影师 潘旭光/摄

一切准备就绪,人们开始期待那个北风渐起的夜:

锅里,浸润了猪油的萝卜“咕嘟咕嘟”冒泡,浓油赤酱,临出锅前撒上一把葱花,猪油的醇厚、萝卜的清甜、酱汁的浓郁和葱花的清新,那是多少人眷恋的“家常味”;炉上,新酿的黄酒在温润地荡漾。轻抿一口,丝滑、醇厚的口感在舌尖上蔓延开来,暖遍全身,舒缓每一根紧绷的神经。

有那么一瞬间,在萦绕升腾的热气中,所有的辛苦和疲惫好像烟消云散了。它们不是消失了,而是化作养分,让眼前的轻松惬意变得更加“值得”。

 ▲宁波发布特约摄影师 惠栋/摄

立冬 万物“轮回”

已经好多次在短视频里刷到四明山乌岩岭古道的金钱松正在迎来观赏期,“黄金地毯”在阳光下熠熠生辉。还有山野间如火焰燃烧的枫香、不同颜色交相辉映的乌桕、摇着金黄扇子摇曳生姿的银杏……都在演绎各自的华章,有的才是序幕,有的迎来高潮。

这分明是立冬在轻声诉说:“不要急,不要急,秋天没来得及看的,现在还可以看;秋天没做完的事,冬天还可以继续。”

▲宁波发布特约摄影师 钟尧飞/摄

即便叶子终究要飘落,落入泥土也不会被辜负。它们向下蓄藏,如同回到母亲的怀抱,随着日月交替,四季轮回,又会滋养出一片生机盎然的树林。

停下来才知道往哪里走。没有树叶的飘零,没有花朵的凋谢,又哪来萌芽的憧憬,抽枝的喜悦?立冬“万物藏”是生命不可或缺的组成部分,哪有不会来的春天?

▲宁波发布特约摄影师 方亚琪/摄



来源:宁波发布

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