“五一”小长假即将来临,各大景区、商圈又将开启“人从众”的模式。为确保假期旅游景点的安全运营,有效保障游客生命和财产安全,鄞州区市场监管局对商场、乐园、景区开展食品安全和特种设备安全检查,力保群众度过一个安全、欢乐、祥和的节日。
4月26日上午,鄞州区市场监管执法人员来到罗蒙环球乐园,对园内大型游乐设施及出入口扶梯进行了检查。执法人员仔细查看了乐园作业人员是否持证上岗、安全管理人员是否到位,园方的安全管理制度是否完善、设备是否定期检验、每日试运行和运行记录是否齐全等内容。执法人员还特别叮嘱园方在人流量较大的扶梯口,一定要有醒目的安全警示标志,对于已经有些残旧的标志要及时更换。考虑到今年五一假期预期人流量会增大,市场监管执法人员在要求园方落实好设备安全的同时,重点督促其加强人员的配备,做好应急预案的完善和演练,合理控制人流和设备的运行负荷,切实做好节日期间的安全运营工作。
随后,执法人员来到环球银泰城,随机对商圈内的部分餐饮商家进行了检查。在某火锅店,执法人员重点检查人员健康证、后厨环境卫生、餐饮厨具清洗消毒记录、食品原辅料等情况,核查是否持证上岗和人证对应、索证索票是否齐全、是否有经营超出保质期和三无产品等。同时,执法人员特别督促商家做好反餐饮浪费的工作,在餐厅显眼处张贴标语,餐桌贴上节约的桌贴;不得诱导消费者超量点餐,针对就餐人数少的客户,可推荐半份菜;要提供剩余菜品的打包服务,杜绝浪费。对于现场发现的问题,比如后厨清洗环节的卫生需加强、冰箱里的菜品需加盖等问题,执法人员要求餐厅现场整改到位。
截至目前,鄞州区市场监管部门已出动230余人次,检查辖区内餐饮单位300余家,检查特种设备204台/套。
记者:邵亦琛 通讯员:周瑾
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