（无）（杜绝“舌尖浪费”）“智慧餐饮”系统引导员工“光盘”
为了响应光盘行动，宁海的一家企业最近上线了“智慧餐饮”系统。这个系统可以把食物重量精准到按“克”计量，引导员工合理取餐。
昨天（9月1日）中午，记者走进宁海抽水蓄能有限公司的员工食堂，看到餐台前摆放着一台多功能自助服务机。员工刷脸绑定餐盘后就可以取餐了。
取餐时，员工面前的液晶显示屏就会实时显示菜品信息，根据每次取餐的情况，还会以“克”为单位显示当前菜品的重量以及所取菜品的营养成分。取餐结束后，系统自动计算价格并完成该笔餐费结算。
工作人员表示，和传统的人工打餐方式相比，“智慧餐饮”系统更有利于按需取餐。相当于为每位员工提供了“量身定制”个人菜谱的途径。
记者了解到，这套“智慧餐饮”系统通过大数据分析，还能对食材用量、菜品消耗、员工用餐频次等数据进行精准跟踪和综合比对，并向食堂管理者提供优化控制策略，减少食材采购、加工、储存等环节中产生浪费，进一步降低企业运营成本。
记者：陈欣 许建树 宁海台 叶含秀 周震霄 通讯员：浦睿诣
来源：看看看
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