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出发!追宁波春日鲜味

2024-03-16 07:42:04 钱奕男 责编:徐佳艳发布:钱奕男 责编:徐佳艳

终于入春啦

在这个姗姗来迟的春天

不要错过宁波限定的美好

探寻宁波的春天

从宁海“开春第一鲜”春苔

开始吧


宁海的海苔

不是外地市场上常见的条斑紫菜

而是一种海藻,学名浒苔

每年的这个时候

海苔质地最鲜嫩

制成的食物也最美味

PART.01海苔花生

说起海苔,就不能不说最经典的吃法——海苔花生,这是宁海千百年流传下来最传统的一道名吃。

制作海苔花生,首先是做好配料,白芝麻炒香,瓜子仁、花生用油炸香,炸过花生的热油,在60℃左右倒在海苔上,来回翻动,搅拌均匀就可以了。海苔花生鲜、香、脆,吃了就停不下来。

PART.02海苔麦饼

先将海苔与猪油揉合,再裹进揉好的面团里,揉合擀圆,放在锅上贴熟,拎起即食。清香扑鼻,很有嚼劲。

PART.03一市箬岙饼

一市镇箬岙村民在传统非遗美食箬岙饼中研发出海苔口味。用上等的面粉依次加入适量的油、水、白糖、海苔揉搓成团,用擀面杖平铺成方形,切成大小相等的小块,烘烤15分钟后盛出,放凉口味更佳。

吃下“开春第一鲜”

再来宁海强蛟镇踏春游玩吧

强蛟镇地处象山港尾畔

属于典型的海洋半岛小镇

海水常年呈碧蓝色

享有

“东方普吉岛”“海上千岛湖”

“华东最美蓝湾”

等美誉

漫步横山岛

海岛漫步、滨海戏水、民宿纳凉……在强蛟镇横山岛,滨海微旅游、海岛微度假备受青睐。远离城市的喧嚣,来到宁海湾,是许多市民朋友的选择。

横山岛蜃海湾民宿提供集“海景大房、海鲜美食、奇趣岛主、沙滩排球、露天泳池”于一体的吃喝玩乐、情感交流空间,全方位满足游客需求。

美丽乡村游

骆家坑村

骆家坑村是近年来新晋的热门度假地。每逢节假日,大批游客从城市涌来,到这里露营野餐、漫步山海、体验慢生活。

走进这里,白墙黛瓦的住宅,干净整洁的庭院,还有游客集散中心、3A级旅游厕所、观海亲水平台、花海停车场等新建地标映入眼帘。

下渔村

下渔村地处象山港尾,是个典型的海边渔村,已有860年历史。“面朝大海,春暖花开。”就是对这儿最好的写照。

滨海大道是下渔村的一大景点,这里是村民休闲娱乐的公共空间,也是接待四方游客的“乡村客厅”。当夜幕降临,华灯初上,小渔村便美不胜收。

加爵科村

这里是一个观看夕阳的好地方,等到下午太阳快下山的时候,天空的颜色更是五彩斑斓,恰好清风温柔,这时的加爵科海岸线风光恬静幽美。

等到海滩潮水逐渐退去,滩涂上大片的贝类显露出来,挽起裤腿走下滩涂,可以挖拾毛蛤、花螺、螃蟹等。

来宁海 

不负春日时光

来源:宁波发布

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