端午小长假,许多小伙伴都放下了手头的工作,暂离城市的喧嚣,去到山花遍野的小山村放松心情。在宁海桑洲的里山季村,首届桑洲麦饼文化节热闹开幕了。
宁海的麦饼可是有来头的,最早能够追溯到南宋初期,当时,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称臣,对抗金名将却一味地打击。一些爱国军民对他的卖国行径恨之入骨,于是,就把麦粉和油放进烘缸里烤制成饼,取名叫“麦缸饼”。因为这饼,松脆好吃,成了往来旅人的随身干粮,慢慢地就变成了现在的麦饼,而口味也是更加的丰富了。
在这届麦饼文化节上,不仅有好吃的麦饼,还有现场制作工艺的展示、麦饼文化的展示,还有“谁是大胃王”吃麦饼比赛等一系列精彩的活动。吃过了、玩过了,大家还可以到山边,那里有近百亩的格桑花,可以供游客们观赏。
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来源:宁波广电网