冬天到来，晒着太阳磕瓜子成为一种享受；逢年过节，走亲访友，各类坚果炒货必不可少。坚果炒货含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。不过，如何才能吃到健康、安全的坚果炒货？让我们一起来看看鄞州市场监管部门的做法。

为了让广大市民吃得放心，市场监管部门从源头抓起，重点检查炒货食品及坚果制品生产企业原辅料进货查验情况、食品生产条件、生产加工过程控制等，深入排查超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、使用不合格原料生产食品等食品安全隐患。深入小食杂店铺、农贸市场，聚焦四个“是否”：是否销售过期食品、是否有包装破损、是否明码标价、散装食品标签是否符合规定。让市民在宅家追剧时能够吃的放心、过的舒心。

在购买时，鄞州区市场监管局为大家准备了三个小秘诀。第一：包装完好无异味。选择预包装的产品，购买时要注意观察其包装是否完好。如果购买散装炒货，可近距离闻一下味道，如果有异味就不要购买。第二：合规储存很重要。坚果炒货含有丰富的脂肪，容易氧化酸败，一次购买量不宜过多，购买后要注意按标签要求储存，没有食用完的一定要密封，并尽快食用。第三：安全食用莫大意。日常食用应适量，还要注意防过敏，家中有儿童的，应避免在儿童大声哭闹、说笑时食用，导致产生噎食的危险情况。

为了帮助广大消费者维护权益，市场监管部门还联合消保委准备了三个法宝：第一，消费者可以拨打12315向市场监管部门进行投诉举报，切实维护自身合法权益。第二，消费者在投保有食责险消费无忧险的商家消费时享受消费兜底保障，一旦意外发生能更好地帮助消费者和商家快速有效解决纠纷，大大提高消费者获得赔偿的效率。第三，市场监管部门推出的百姓点检活动已获得全新升级，大家拿出手机扫一扫、拍一拍、点一点都能参与到百姓点检活动中来，吃得放不放心，检测说了算。

宁聚客户端记者：邵亦琛 通讯员：周瑾